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北海道雄武産 雄宝鮭といくらのセット

  • 北海道雄武産 雄宝鮭といくらのセット

雄武前浜で獲れた大型の鮭「雄宝」を山漬してから、
さらに低温で熟成させて仕上げました。
コクのあるいくら醤油とのセットです。

【ブランド鮭・雄宝】
オホーツク海雄武前浜沖の指定された
秋鮭定置網で大切に漁獲される秋鮭のうち、
銀色に輝く魚体の中でも、脂のりが特別に良い
3kg以上のものだけを厳選。
ブランド鮭「雄宝」と名づけられます。

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